蜜蜂的生態功能

蜜蜂的生態功能 傳授花粉 養蜂過程中除了生產蜂蜜、蜂王乳、花粉等蜂產品外，蜜蜂在訪花採集的過程中，也間接替農作物授粉。因為大多數的農作物、蔬菜、瓜果，均為異花授粉植物，其中部分作物更需要藉助異株授粉或異品種授粉才能正常結果，蜜蜂在這方面確實提供了偉大的貢獻。植物成長、開花後，成熟的花就會分泌花蜜及散發粉香，藉以吸引授粉昆蟲，產生果實與種子，蜜蜂在採集花蜜及花粉的同時，往往將雄花花藥上的花粉粒，從這一朵花傳遞到另一株雌花柱頭上，就這樣完成了授精的過程；因此，我們說利用蜜蜂來採集並傳遞花粉，即稱為蜜蜂授粉。事實上，在自然界中默默為植物提供授粉服務的昆蟲除蜜蜂外，還包括蠅類、蝶類、甲蟲類、螞蟻等，蜜蜂只是其中之一罷了。由於蜜蜂的活動力特強，飛行速度快、範圍廣，而且數量龐大，因而成為昆蟲授粉媒介中最重要的一種。至於蜂類授粉中，根據田間授粉調查發現，除西洋蜂外，還包括胡蜂類、野生蜂（中國蜂）及熊蜂等，目前除西洋蜂為人類大量飼養並提供授粉之外，其餘大部份均為野生（包括中國蜂），受氣候和環境影響因素很大，人類很難加以有效控制利用。